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“生態文明驛站”（Eco-civilizationSite，簡稱Eco-Site）是以生態文明思想為引領，面向資源節約、環境友好型產業發展，推動可循環回收利用，助力生態文明建設的個體、團隊或機構等，給予支持和公益賦能，鼓勵和發動志愿者團隊、學校、企業、社會組織及社區等積極參與的生態文明建設實踐體系，歡迎社會各界廣泛參與進來。
生態文明驛站旨在以社會各領域的積極實踐，推動生態文明建設。這與當前很多機構和組織的發展方向不謀而合。借助生態文明驛站平臺，可以更便捷、高效地將個體踐行生態文明理念的故事傳播開來，引導全社會積極運用綠色發展理念指導生產生活，滲透到日常經營和生產生活的各個方面。
“蘋安天下”團隊是一支聚焦于蘋果儲藏與加工的公益性服務團隊，依托中國農業大學食品科學與營養工程學院成立，團隊成立以來緊緊圍繞“蘋果貯藏與加工”這一關鍵科學問題刻苦鉆研，幫助全國更多的蘋果生產、加工相關人員建立生態文明思維，以科技賦能推動我國蘋果產業振興，助力農民增收。
中國作為世界最大的蘋果生產國，蘋果種植面積和產量均占世界50%以上。但由于相關技術的缺乏，蘋果的加工轉化率不足20%，腐爛損耗率卻高達37%，直接經濟損失高達14.3億。基于此，蘋安天下團隊首創多項蘋果貯藏與加工的新技術，在蘋果采后保藏及運輸銷售、蘋果汁殺菌貯藏、蘋果果渣處理等環節發揮了重要作用，推動產業鏈升級。
截至目前，“蘋安天下”團隊已經通過實地調研、精準設計，因時制宜、因地制宜地為農戶提出了一系列解決方案。以全國蘋果種植的傳統地區、革命老區及欠發達地區為服務重點，在東北、渤海灣、江南暖地、西南高地、西北、中部6大蘋果主產區12個省份的142個鄉鎮進行了技術推廣。經歷工程驗證、生產反饋，團隊的首創技術已應用在37個蘋果品種的貯存和加工上，并且確定了10個主要的應用品種，得到第三方檢測報告42份，產品已完全達到出口標準。
基于對生態文明驛站建設綱要的認可和推動環境友好型產業在全國落地實施，“蘋安天下”團隊于2023年7月申請加入生態文明驛站體系，成為生態文明驛站第122位成員。
（圖源：蘋安天下）
生態文明驛站成立后，團隊將繼續探索蘋果的貯藏和回收利用技術，通過對蘋果汁采用無菌冷灌裝技術，降低蘋果營養成分的損失和對果汁風味的負面影響,有效減少蘋果在貯藏過程中的腐爛損耗，實現濃縮蘋果汁在灌裝過程中的節能減排，保護自然生態環境。同時，依托于果膠加工技術的支持，實現對蘋果皮渣的充分循環回收利用，加強資源節約、共享與回收利用，踐行綠色發展理念，將節約資源和保護環境的基本國策貫徹到驛站建設與活動開展中。
生態文明驛站建設規劃：
01建設“生態文明驛站”硬件設施
在蘋果種植區設立“生態文明驛站”基地，包括氣調庫、果膠加工廠、培訓中心等硬件設施。這些設施將為當地農戶提供便捷的服務，包括蘋果貯藏、果膠加工和技能培訓等。
02推廣簡易氣調庫貯藏技術
向農戶推廣簡易氣調庫貯藏技術，以降低蘋果腐爛損耗，延長貯藏時間。此外，我們將提供技術指導和培訓，幫助農戶掌握氣調庫的使用和管理方法。
03推廣蘋果果膠加工技術
向農戶推廣蘋果果膠加工技術，將蘋果皮渣變廢為寶，生產高附加值的果膠產品。通過這項技術，農戶們將能夠充分利用蘋果資源，提高收益。
04舉辦生態農業培訓和交流活動
在“生態文明驛站”基地定期舉辦生態農業培訓和交流活動，邀請專家學者、企業家和農民代表參與。通過這些活動，農戶將能夠獲取先進的生態農業知識，分享經驗，拓展視野。
05搭建農產品電商平臺
拓寬農產品銷售渠道，依托“生態文明驛站”基地，搭建農產品電商平臺，將當地優質蘋果及其制品推向全國市場，提高品牌知名度和競爭力。
06開展環保教育活動
通過“生態文明驛站”開展環保教育活動，提高當地農戶的環保意識。具體措施包括：制作環保教育宣傳冊、組織農戶參加環保主題的講座和研討會、定期開展環保行動等。
07有效進行資源整合
整合相關資源，與當地政府、合作伙伴和研究機構合作，共同推進生態文明驛站的發展。通過資源整合，生態文明驛站可以提供更全面的服務，并加快技術推廣和應用過程。
整理/Cherry 審/宋雪寧 編/angel
